
RIZ TARTARE
SAUMON POIREAU CIBOULETTE AVOCAT
riz, tartare saumon, poireau, ciboulette, avocat
9,00 €
Le riz au tartare, qui est un plat de riz accompagné de poisson cru coupé en petits dés et assaisonné avec de l’huile d’olive, de la sauce soja, de la ciboulette et des épices japonaises.
Le riz au tartare est proposé avec une variété de poissons crus, y compris le thon, la daurade, le saumon et les crevettes, ce qui permet aux clients de choisir leur préférence. Le tartare de poisson est disposé délicatement sur le riz cuit à la vapeur, créant une combinaison parfaite de saveurs et de textures.
Pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur, l’avocat, la ciboulette, des pamplemousse et de la mangue sont ajoutés sur certains plat. L’avocat crémeux ajoute de la douceur et une texture lisse, tandis que la ciboulette hachée donne une saveur fraîche et aromatique. Le pamplemousse ajoute une touche acidulée pour équilibrer les saveurs riches du poisson.
riz, tartare saumon, poireau, ciboulette, avocat
9,00 €
riz, tartare thon cuit, mayonnaise, avocat
9,50 €